孜然烤排骨的做法
文章插图
食材排骨 500克
大葱 1根
蒜 4瓣(切丁)
姜 5片(切丝)
生抽 2勺
蚝油 1勺
芝麻油 1勺
白胡椒粉 1勺
小米辣 3根(切丁)
烤肉酱(烤肉汁) 2勺
孜然粉 1勺
橄榄油 2勺
洋葱 半个(切瓣)
葱 1根(切葱花)
孜然粉 1勺
白芝麻 1勺
方式/
1先调好腌制排骨的料 。 (见上面配料表)然后把排骨切好(建议是切中等大小, 仍是叫卖排骨的帮您处置吧), 排骨冷水泡30分钟, 把血水都泡出来 。
文章插图
2把酱料都倒进去, 用手抓匀, 然后把排骨腌制一夜, 保鲜袋封好放冰箱就好了 。
文章插图
3把腌制好的排骨拿出 。 烤盘铺好锡纸, 刷1勺橄榄油, 铺好洋葱
文章插图
4然后把排骨一个个放好, 概况再刷上一层橄榄油
文章插图
5用锡纸封好烤排骨, 然后上下热风模式, 220度, 30分钟 。
文章插图
6【孜然烤排骨的做法】30钟后拿出来, 然后撒上白芝麻, 1勺孜然粉, 继续烤10-15分钟, 此次烤不需要再包上锡纸了 。
文章插图
7最后烤好拿出来, 撒上葱花, 就可以了 。 一边看剧, 一边啃, 好高兴 。
文章插图
以上内容就是孜然烤排骨的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!