从茶马古道文化说起

茶马古道是指西南地区以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道, 源于古代的茶马互市, 兴于唐宋, 延至民国 。
湖南也有自己的茶马古道, 只是许多已湮没于历史的风尘中了 。
唐朝时, 益阳安化享有“唯茶甲于诸州”之誉;明清时, 安化资江两岸呈现“茶市斯为最, 人烟两岸稠”的盛况 。 安化茶多经陆路、水路销往北方边疆地区或国外 。 从益阳城区至桃江、安化沿线, 存留有众多茶行、茶亭、茶书、茶碑等遗迹 。 近年来, 这条古道在多方努力下, 已成为了湖南旅游新热点 。
如安化一般的茶马古道, 湖南还有不少 。 比如“衡永古道”, 从衡州经永州到全州再往云南至越南, “秦筑驰道, 汉开峤道, 经捷岭南 。 唐、宋、元、明驿传邮递, 代有兴废” 。 这也是一条有名的古茶道, 只是现在知道的人少了 。 衡州茶盛于唐宋, 陆羽《茶经》多次提到衡州茶 。 宋《膳夫经手录》也称:“衡州衡山茶, 团饼而巨串, 岁取十万, 自潇湘达于五岭, 皆仰给焉, 虽远自交趾(今越南)之人, 亦常食之 。 ”祁阳浯溪碑林有安南(越南)人阮辉莹《题石镜诗》和宋元广西、云南文人书家碑文可佐证之 。
茶马古道的繁盛, 说明了湖南古代茶叶生产与贸易的发达 。
湖南产茶历史悠久 。 《神农本草》称:“神农尝百草, 日遇七十二毒, 得茶而解之”;陆羽在《茶经》中记载:“茶之为饮, 发乎神农氏” 。 神农“尝百草”的故事就发生在茶陵境内, 故“茶祖在湖南, 茶源始三湘” 。 另外, 中国茶道的四字真诀“茶禅一味”也出自湖南石门的夹山寺 。
与一些兄弟省市比较起来, 湖南近年来茶产业的发展还有许多不尽人意的地方, 如历史名茶产量少, 市场占有率低, 茶树良种普及率低等 。
要让湘茶品牌更响亮, 除了加强规划、整合资源、提升品质外, 更重要的是要打好文化牌 。 茶被发现、发展、应用的历史, 并不等于茶文化的历史 。 任何一种物质现象, 只有经过提炼升华, 注入精神和社会内容, 才能称之为文化, 茶文化也是这样 。 作为历史上辉煌一时的产茶大省, 湖南还没有一个品牌能真正代表湖南茶叶的形象;还没有一个像样的茶叶交易市场;没有一家如“湘茶博物馆”的去处, 让人来了解、挖掘、研究、推介“湘茶文化”;目前为止, 湖南还没有一个茶馆业行业协会, 茶馆, 作为茶叶和茶文化的一个重要交易和交融的场所, 明显处于一种零散无序的状态, 凡此种种, 都说明了湖南茶文化建设的滞后 。
安化成功开发茶马古道, 把茶文化和茶叶产业建设相结合, 借文化扬名、靠旅游造势, 取得了不俗的成绩 。 除了已知和未知的茶马古道外, 湖南还有非常丰富的茶文化遗产, 亟待挖掘和整理;还有许多已知和未知的宣传推广形式, 亟待开发和利用 。
【从茶马古道文化说起】茶马古道是一个独特的称谓, 是自然风光壮观、文化内涵丰富的商贸通道, 希望我们的“湘茶文化”也能被打造成一条新的特殊的茶马古道, 把我们的湘茶带到更远的地方, 传送到世界各国人民的心里 。 (曾衡林)

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