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人家618买买买 ， 我是二手淘淘淘 ， 毕竟钱不多 ， 人又长得不够帅 ， 那就得多动点脑子 ， 比如利用好小黄鱼——只要不遇到JS ， 各取所需 ， 基本没有太坑的 。 遇到着急出闲置的敞亮卖家 ， 理直气壮出手就行了 ， 运气好的时候 ， 保不齐还能撸个全新的 。
不是我吹牛 ， 按照这一思路 ， 哥们真就搞了一台据说100%全新的多功能一体式电饼铛 ， 这一单一共才抛出去2张大票 ， 去东哥家一查 ， 相当于不到三折拿下 ， 到手开个箱 ， 我可以肯定 ， 这锅的原主人压根就没拆过箱子！
我可没欺负买家啊 ， 人家确实说了：留着占地方 ， 便宜出给有缘人 。 而俺家那位 ， 正是喜欢做饭的吃货 。 早餐摊鸡蛋饼 ， 卷蔬菜肉酱就粥吃 ， 那味道绝了 ， 就是比较费平底锅锅 。 人家说了 ， 上学那阵就用坏了不少宜家的那种不粘涂层的平底锅 。 所以我这波淘的这只多功能电饼铛 ， 一定会合她心意 。
下厨这块 ， 不能太能干 ， 尤其是让对象知道 ， 你懂的 。 我负责搞厨具 ， 厨子负责下厨 。 所以这篇我就抢先开个箱说说“伪体验” ， 下篇再给大家秀秀咱家大厨的手艺 ， 另外我还想说一句 ， 这锅虽然入手没怎么费银子 ， 但也不算让我占便宜 ， 它有个设计让我看了之后深感“上当” ， 且听我慢慢道来 。
所谓一体式电饼铛 ， 就是锅体锅盖都是连着的 ， 一开 ， 面饼放里面 ， 一闭 ， 把饼就烙熟了 ， 封闭空间 ， 上下盖都可以可以独立加热的 ， 类似于有上下炉管的烤箱 ， 温度控制得当 ， 所以比传统的平底锅容易烙 ， 而且这个锅的锅胆直径又大（近似方形的圆锅 ， 长宽30cm左右） ， 锅底又深（8cm左右） ， 整体不粘锅 ， 可以直接烙大饼而不糊 ， 还有一种“空气炸”的效果 。 别问我怎么知道的 ， 空气炸锅、烤箱 ， 我家都有 ， 我也是资深“炸烤户”了 。
再说这个“多功能” ， 我选它就是因为这一项 ， 所谓涮烤煮煎炖火锅样样精通 ， 一锅顶好几个锅 ， 小户型小厨房放得下 。 尤其是这种锅盖还可以180°翻过来 ， 利用上盖煎肉 ， 这样可以上下同时烹饪两种类型的菜 ， 比如一边火锅 ， 一边烤肉 ， 太舒服了 。
【电饼铛|涮烤煮煎炖火锅，我差点被这个锅骗了！聊聊618淘的二手电饼铛】
上图就是“一锅两用”状态时必须要依仗的部件：可以多角度调整、同时作为翻转后的上盖支架的防烫把手 。
下图可看到这个把手可以横着拉出 ， 也可以向上提起 ， 此时用于开闭上盖 ， 非常顺手 ， 也可以看到电线出线处在锅体左后方 。
锅盖上翻后 ， 既可以停在90°（实际上是100多°）的位置上卡住 ， 也可以直接180°使锅盖翻平 。 这样左边烤肉 ， 右边炖煮炸都可以 。
光翻平可不行 ， 上盖重量需要有个支撑脚才能平稳 ， 此时可以向锅盖方向下压提手卡住 ， 翻过来就是不会晃动的支脚 。 这个设计还是很巧妙的 ， 支起来之后 ， 整个锅体都是相当的稳 。
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