【经典|第一次吃东北菜，2人点了4个菜被老板劝住：菜量大，吃完再点】
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北方人馋就馋肉了 ， 首选的菜馆大多都是东北菜馆 ， 因为菜量大价格也实惠 ， 这可能就是东北人给人的印象 ， 豪迈粗犷 ， 不拘小节 ， 而且为人热情实在 ， 所以菜品也展现出了这样的风格 。 很多朋友第一次吃东北菜的时候 ， 觉得新鲜也不爱听劝 ， 用我们北方话说叫“眼大肚子小” ， 但当菜真正上桌以后才明白 ， 确实是自己大意了 。 下面小小就跟大家分享一对南方夫妻第一次去东北菜馆吃饭的经历 ， 2个人点了4个菜 ， 多亏老板好心劝住 ， 不然就浪费了！
01、软炸蘑菇来东北菜馆 ， 软炸蘑菇可是一道必点菜 ， 酥酥脆脆的外壳搭配里面软韧的蘑菇 ， 吃起来口感丰富有层次 ， 再加上老板特制的干碟 ， 蘸着吃香酥脆爽 ， 好吃到停不下来 。
最重要的是这道菜不仅好吃美味 ， 而且菜量也足够大 ， 价格也足够便宜 ， 这样一道软炸蘑菇才12块钱 ， 差不多也就是一杯奶茶的价格 ， 你说实惠不实惠？
02、辣炒鸡架东北有吃鸡架的饮食习惯 ， 虽然在很多朋友看来鸡架这种东西下“食之无味 ， 弃之可惜” ， 但吃的就是那些残存的肉 ， 嘬肉的过程才是乐趣 。 东北的鸡架大多都是重口味烹制 ， 这道辣炒鸡架就集结了辣椒和孜然 ， 一道炒菜吃出了烧烤的感觉 ， 解馋又下饭 。
03、锅包肉东北本地人下馆子 ， 锅包肉可以说是必点的一道菜 ， 都知道北方人嗜咸 ， 饭菜大多以咸香为主 ， 酸甜口味的菜品并不多 ， 但锅包肉绝对是个例外 ， 老式锅包肉是用白醋和白糖调制而成 ， 出锅后一股子酸香味 ， 它除了酸甜口这个特点外 ， 最大的特点就是酥 ， 吃起来有明显的“簌簌”声响 ， 这种酥跟炸蘑菇炸里脊都是不同的 ， 外酥里嫩 ， 好吃极了 。
04、溜肉段溜肉段又被叫做东北溜肉段 ， 是东北独有的菜品 ， 跟锅包肉齐名 。 溜肉段跟锅包肉的做法有神似之处 ， 都是先炸再炒 ， 只不过溜肉段是咸香口 ， 肉块酥脆汤汁入味 ， 不论是空嘴吃还是拌米饭 ， 都超级棒！
最后两人虽然没有吃完 ， 但也找老板要了打包工具来打包 ， 并且谢谢老板劝住自己 ， 不然剩下的更多 ， 老板笑称没事 ， 他们已经是很“听话”的顾客了 ， 还有很多第一次来吃的朋友不听劝 ， 结果浪费了好多 ， 所以朋友们 ， 吃东北菜馆吃饭一定要听劝呀！
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