素馅包子的做法

素馅包子的做法

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食材面粉 克
盐 克
生抽 勺
粉条 把
方式/
1筹办面粉、酵母、温水、盐、糖 , 将少许的盐和糖放入面粉内 , 用温水融开酵母
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2把融开的酵母水 , 倒入再插手适量的温水 , 筹办和面
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3将面和当作团 , 用塑料薄膜蒙上 , 放到温热的处所 , 发面 , 发面的过程大要需要一个小时摆布 , 在这个时候内 , 我们筹办馅……
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4萝卜粉丝馅:萝卜茬当作碎须状 , 灼水捞出 , 沥干水分;粉丝煮熟 , 有一点硬度可以 , 之后还要蒸 , 捞出粉丝用凉水过一下 , 切当作小段;把萝卜、粉丝放在一路 , 放入少许姜沫 , 一些葱沫 , 插手一些耗油 , 少许生抽、花椒粉、橄榄油(食用油即可 , 我喜好用生油 , 所以会加橄榄油) , 搅拌平均 , 咸淡本身把握即可!
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5酸菜素馅:酸菜洗净泡在凉水里备用 , 捞出去水分 , 切碎 , 放入一些葱沫、耗油、橄榄油(酸菜可以多加一点油) , 少许姜末、生抽、花椒粉 , 搅拌平均即可!
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6面发好拿出 , 放少许油 , 刀切或者用手的虎口揪季子都可以 , 擀皮稍厚一点(要比饺子皮厚和大一些)
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7【素馅包子的做法】包馅 , 包当作包子状即可(本身吃 , 外形包的都雅天然好 , 欠好看也可以) , 把蒸笼上薄薄的铺一层面粉 , 放上包子 , 筹办蒸 , 凉水开锅后蒸20分钟摆布即可!
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以上内容就是素馅包子的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!

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