茶叶外包装上正确的标识是：注明厂名、厂址 。 分装商还要标明分装的日期和分装商名称 。 值得一提的是 ， 有些著名的茶庄在名茶产地都有茶场 ， 它们的产品包装会打着自己的品牌 ， 但茶叶的原产地一定是名茶的产地 。
3. 不要过于相信原产地保护标签 。
名茶产地通常都会采取原产地保护措施 。 如苏州为了防止假冒当地产的洞庭山碧螺春 ， 会对每位茶农出产的茶叶进行严格统计 ， 然后根据产量发给原产地保护标签 。 按照规定的比例 ， 卖多少茶叶发多少标签 。 按理说 ， 贴有这种标签的茶叶应该一定是真茶 。 然而 ， 只要舍得花钱 ， 正宗的原产地标签照样能够买到 ， 价格还不贵 ， 100元一张 。 因此 ， 面对网上茶店、实体茶店里的原产地标签时 ， 消费者要相信自己的品尝感受而不是人云亦云 。
(二)不喝第一遍茶
泡茶时 ， 第一泡茶水要倒掉 ， 不能喝 。 从茶艺、茶道的角度来讲 ， 这样做可以让干燥的茶叶与水初步融合 。
(三)谨慎对待便宜货
优质的茶叶都有一定的价格标准 ， 而且极品的产量很低 ， 尤其是一些特殊的茶类 ， 如白茶、黄茶 ， 产量就更低 ， 有些甚至在原产地以外很难买到 。 因此 ， 如果在茶店里看到过于便宜的名茶 ， 必定有问题 ， 要么是假的 ， 要么是质量较差 。
当然 ， 辨别真假茶需要消费者具有一定的茶知识 。
(四)价高不一定质优
贵的就一定是好的吗？也不尽然 ， 现在商贩们也懂得反着用"便宜没好货"这句话 ， 比如十几块的衣服没人要 ， 标价1000就有人抢着买 。 茶叶也是一样 ， 你不是觉得便宜就可能掺假吗？那好 ， 我就按极品茶的价格卖 。 一些不法商人就是把过期陈茶或者外地低价茶染色包装后高价出售 。 遇到识货的批发商 ， 他们才会从冷冻柜里取出正宗的新茶 。 前文所提到的"铅铬绿碧螺春"、"废弃茶叶"使用的就是这个思路 。 所以买茶叶时 ， 关键不是看价格 ， 而是看你懂不懂得辨别茶叶 。
(五)简单几招辨茶叶优劣
下面介绍几个粗辨茶叶的方法 ， 如果想更专业地识别假茶 ， 就需要大家努力学习茶叶知识了 。 一看 。
1. 看净度 。 正品茶不能含有杂质 。 如果看到样茶中带有较多茶梗、叶柄、茶籽的 ， 说明此茶质量差 ， 价格不会太高 。 如果茶中夹有泥沙、草木叶、竹片等杂质 ， 说明此茶质量更差 。
2. 看茶叶的条索 。 不同的茶有不同的形状 ， 因此购茶前要知道所购茶的基本形状 ， 购买时加以对比 ， 不符的通常不是真茶 。 另外 ， 看茶叶条索的松紧、粗细、扁圆、轻重 。 条索状茶紧结而重实的质量好 ， 细而碎的质量差；珠形茶要求细圆紧结；扁形茶要求扁平 ， 光滑 ， 挺直 。
3. 看色泽 。 不同品种的茶叶有不同的颜色特点 ， 如绿茶、白茶、黑茶、黄茶等 。 也许你记不住每一种茶叶应该有什么颜色特点 ， 但一定要记住一条：正常茶叶色泽比较柔和亮丽 ， 加色素的茶叶看上去颜色会不正常 。 陈茶的颜色则会显得发暗 。 例如 ， 加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗；正常的"碧螺春"茶叶上有白色的小绒毛 ， 如果是着色的茶叶 ， 它的绒毛也是绿色 。
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