正确健康的吃田螺 , 不会对身体造成危害 。 如果田螺受污染了 , 没有洗干净或者煮熟 , 吃了容易感染肝吸虫病 。
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吃田螺有什么危害
1、食用未处理干净的田螺就很容易被此虫寄生 。 人体一旦被其感染 , 轻者可能没有明显不适 , 较重者可能出现食欲不振、腹痛腹胀、胆汁淤积导致皮肤变绿等症状 。
2、田螺性偏寒 , 平时脾胃比较虚寒的人吃了容易造成腹泻 。
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吃田螺的禁忌
1、在烹饪螺肉时 , 要至少煎炒20分钟以上 , 以防止痢疾和寄生虫感染 。
2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒 , 食用前需去掉头部 。
3、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食 , 也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服 。
4、田螺里面可能带有寄生虫 , 必须高温加热之后才可食用 。 而田螺性偏寒 , 平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃 。
【吃田螺有什么危害 吃田螺的禁忌】 5、吃田螺的时候不饮酒 。 不宜和豆制品一起食用 , 不然容易生成结石 。
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