高淳青山生产的雨花茶日前大举进入市场 。 相关人士表示 ， 这是南京地产茶叶首次以“雨花”身份进入市场 ， 价格高于往年 ， 而外地的四川茶等南方茶叶闻讯后纷纷挤掉水分降价销售 。
南京的雨花茶已经有48年的生产历史 ， 和扁形茶龙井、卷曲型茶碧螺春并列为中国三大名茶 ， 然而多年来 ， 像雨花台风景区和中山陵风景区以及六合、高淳生产的雨花茶主要通过关系进行销售 ， 卖给企事业单位作为礼品或福利发放 ， 而普通老百姓品尝不到南京人自己的茶叶 。 与此同时 ， 在南京的各大超市中 ， 茶叶柜台主要被福建、浙江的龙井和江苏的碧螺春占领 ， 真正打着雨花旗号的茶叶并不是南京地产茶 。
相关人士说 ， 凭借雨花茶的品质和特有的香气大举进入超市 ， 意味着雨花茶不仅可以挤占市场份额 ， 而且还能让更多的南京人品尝到地道的受国家原产地保护的雨花茶 ， 不过刚上市的雨花茶价格要比往年高出不少 。 如250克装的特一级手工雨花茶去年的价格是126元 ， 现在涨到了148元 ， 特二级由去年的198元涨到了现在的260元 ， 50克装的从12元涨到15元 。 南京高淳青山茶厂的相关人士昨天表示 ， 主要原因是制作工艺非常好 ， 嫩度也堪与苏州的碧螺春媲美 。 另外 ， 去年冬季以来一直是暖冬天气 ， 但是二三月份的倒春寒对雨花茶的影响不小 ， 不少茶树的生长受到抑制 ， 产量较往年要减少 。
【南京雨花茶价格上涨 外地茶叶趁机降价促销】 与此同时 ， 由于其鲜爽度和通透度较差 ， 香味不能持久 ， 回味略涩 ， 南方茶叶日前开始降价
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