茶籽贮藏是保存茶籽不使变质而影响发芽率的技术措施 。
茶籽为大粒种子 , 种仁含水量较高 。 在一般温度、湿度、空气条件下 , 贮藏茶籽含水量对生命力的影响很大 , 含水量低于20%、高于50% , 茶籽发芽率显著下降 , 而以含水量在30%左右发芽率为最高 , 所以茶籽贮藏期间 , 含水量应保持在30%左右 。
【茶籽贮藏】 茶籽适宜的贮藏条件 , 温度为5-7℃ , 相对湿度为60-65% , 空气要相当流通 。
茶籽可采取以下的方法贮藏:茶籽采收后 , 在短期内即将播种或外运的 , 可摊放在阴凉干燥的室内 , 厚度不宜超过15cm , 每隔7-8天翻拌一次 , 上面盖少许草杆使上下层种子失水均匀 。 需延搁较长时间才能播种的 , 应用层积法贮藏 。 其法是选择阴凉干燥 , 无阳光直射的房屋 , 地上铺上一薄层干草 , 上面再铺干沙一层 , 厚3-5cm , 沙上铺10-15cm厚的茶籽一层 , 上面再铺沙3-5cm 。 沙与茶籽如此层层积叠四五层 , 顶上一层茶籽盖以草秆 。 茶籽数量较多 , 无适当房屋可利用时 , 可在室外选择土壤高燥 , 排水良好的坡地 , 筑窖贮藏 。 窖为长条形 , 宽1条 , 深50cm , 长度随茶籽多少而定 , 顺坡开挖 , 以免积水 。
为了调剂窖内空气温度 , 窖内每隔1.0-1.2m斜置通气筒一个 。 窖藏茶籽 , 入窖时的含水量以25%左右为宜 。 每米窖长约可贮藏茶籽75kg左右 。