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首先一说到柳州美食 , 想必大家第一个想到的都是柳州臭烘烘的螺狮粉吧 。 上周末为了一碗螺蛳粉特意跑到了柳州 , 意外的发现这里的人民真的是太太太幸福了 , 实名给我羡慕住了 , 大街小巷的螺蛳粉 , 真想生活在这个城市里 , 每天都有正宗的 , 又香又臭的螺狮粉可以吃 。
来柳州必不可少的要去品尝一下当地的螺狮粉 , 那才叫一个正宗 , 它的味道又香又臭的 , 就像臭豆腐一样 , 闻着臭吃着香 , 不过螺狮粉在网上的争议还是比较大的 , 喜欢吃的人特别喜欢吃 , 越是臭越是吃得香 , 不喜欢吃的人 , 闻都闻不得那个臭臭的味儿 。 那吗 , 你喜欢吃螺狮粉吗
云片糕大家的童年记忆中一定有云片糕的存在吧云片糕它的又名叫做雪片糕 , 是柳州当地的传统糕类美食 。 它是那种一片一片式的 , 长得就像那种口香糖一样 , 但是它比口香糖要薄一点 , 口感也不同于口香糖 , 它的口感是很绵密的那种 , 入口即化 。
打开袋子闻到的就是米糕的香味 , 里面还添加了一些黑芝麻 , 吃起来更加的清香 , 味道是那种软软糯糯的 , 甜而不腻 , 入口即化 , 可以一片一片的撕着吃 , 像一本书一样 。 糯叽叽爱好者的福音 。
水油堆
水油堆是广西柳州市洛满镇的特色名小吃 , 它的主要用料是糯米 , 白糖 , 黑(白)芝麻 , 红糖水 , 食用油 。
水油堆是通过特殊工艺制作再进行油炸 , 炸成橙黄色出锅蘸上芝麻和花生磨成的粉粉 , 糯软中带着香甜 , 糯叽叽的 , 比较有较嚼劲 , 而且要趁热吃 , 一旦水油堆放凉了 , 就比较费牙了 。
牛腊巴
柳州人自己的牛肉干!本地不叫牛肉干 , 叫牛腊巴 , 是柳州特色食品!经过风干和烤干以后 , 吃起来比其他牛肉干更有嚼劲!而且还是塑封包装开袋就可以直接吃了 , 天冷的话可以用空气炸锅热个5分钟 。 原味的芝麻味道比较重 , 属于越嚼越香的感觉 , 不能吃辣的也可以轻松驾驭 , 香辣口味的话辣椒的香味会比较突出 , 但是辣度微辣 , 也不会太油腻 。 可以当作看剧小零食还有下酒菜来吃!牙口不好的还可以上锅蒸软了再吃!糯米团子
柳州人几乎都认识它 , 他们那的糯米糍因皮薄馅多价格便宜得名现在出了越来越多的新口味了!有肉松芋泥的 , 有芒果糯米糍口味的 , 还有杨枝甘露 , 咸蛋黄流心糯米糍口味 , 还有出了名的海盐乳酪口味的 。每一个口味都很赞 , 我都特别喜欢 , 但是要说最喜欢的还是芒果糯米糍口味 , 毕竟我可是芒果的重度爱好者 , 喜欢吃芒果的小伙伴们千万不要错过这个口味 。
【香蕉|来柳州必吃的几种小吃,香辣可口软软糯糯,你吃过几种?】好啦 , 这次的分享就到这里啦 , 有没有你爱的或者是你吃过的 , 分享出你的感受吧 , 没有吃过的朋友们 , 有空一定要去挨个的打卡 。
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