每日一食: 不用油炸的香脆『孜然烤薯片』

追剧必备的休闲小零食 , 不用油炸也能吃到又香又脆的自然靠薯片薯片 , 简单好吃又安心!操作方式01 土豆去皮洗净;

每日一食: 不用油炸的香脆『孜然烤薯片』

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02 切当作薄片 , 越薄越脆 , 本身切欠好的可以用刮皮器刮;

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03 切好的土豆片装进大碗里 , 水里加适量盐浸泡五分钟 , 去除淀粉且增添点儿咸味;

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04 泡好的土豆片用纸巾擦清洁水份 , 必然要擦干 , 否则很难烤脆;

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05 烤盘铺上锡纸 , 锡纸上面刷一层薄薄的植物油 , 防止薯片粘在烤盘上;

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06 土豆片放入烤盘摆好;

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07 烤箱提前预热十分钟 , 160度中层烤10分钟;

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08 十分钟后掏出烤盘 , 薯片翻一面撒上孜然粉 , 温度调至150克继续烤五分钟 , 要不雅察着烤半途可以再翻面 , 盯着有薄的先脆了提前拿出来;

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09 【每日一食: 不用油炸的香脆『孜然烤薯片』】全数烤好后喷鼻喷鼻脆脆的孜然烤薯片就做好了 。

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