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掌握不求人九种茶的特性、功效和保健茶 ， 因人而异 ， 没有好与不好 ， 只有适合与不适合 。 中国茶叶知识博大精深 ， 每种茶的特点各不相同 ， 小编在此简单普及一下九大茶类的基础知识 ， 希望大家在涨姿势的同时能找到自己的那杯茶 。
1.绿茶(发酵度：0%)
【特征】干茶颜色为绿色、翠绿色或黄绿色；茶是绿色和黄色的；鲜绿豆香；味道清淡 ， 微苦 。
【茶】性寒凉 。
【品茶】龙井和碧螺春、黄山毛峰等
【最显著功效】维生素C含量高 ， 可谓茶中最高 。 能消暑解热 ， 还能生津止渴 。 可防癌、降血脂、防电脑辐射、减轻吸烟者尼古丁伤害 。 被雾霾困扰的朋友 ， 最适合每天喝绿茶! 。
【最适合人群】适合工作忙 ， 用电脑多的年轻人；热盛、胃火旺盛、精力旺盛的人也可以多喝；
注意：绿茶营养丰富 ， 但对胃的刺激性大 ， 不适合过敏体质和脾胃虚寒的人；神经衰弱、失眠的人晚上不宜饮酒 。
2.红茶(发酵度：100%)
【特征】干茶暗红色；茶是朱红色的；具有麦芽糖味和焦糖味；味道比较浓 ， 略涩 。
[茶]温和的
【代表茶】祁茶、滇红、宁红、等 。
【最显著功效】可帮助胃肠消化 ， 促进食欲 ， 利尿 ， 消除水肿；抗菌活性强 ， 使用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒 ， 并预防蛀牙与食物中毒；茶色素含量较高 ， 可促进血液循环 ， 降低心肌梗塞发病率 ， 强壮心脏；降低血脂与血压 。 .
【最适合人群】最适合身体虚弱、脾胃功能差、手脚冰凉、年龄较大的人 。 也是喜欢调饮料的人的最佳选择 。
注意：适用人群广 ， 尤其适合虚寒体质、肠胃虚弱、女性及老年人；晚上喝牛奶有助于睡眠；特别适合冬天饮用 ， 有很好的温益阳的效果 。
3.绿茶(发酵度：10%~70%)
【特征】干茶呈深绿色或青褐色；茶叶呈蜜绿色或蜜黄色；有花和水果的味道；酒体饱满 ， 微苦微甜 。
【茶】发酵度低的 ， 如冻顶乌龙、清香铁观音性质稍凉；发酵度较重的如浓香铁观音、岩茶和东方美人性质较温和 。 .
【代表茶】铁观音、冻顶乌龙茶、武夷岩茶(大红袍)、闽北水仙等 。 .
[最显著的效果]乌龙茶的药理作用 ， 突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面 ， 在日本被称之为美容茶、健美茶 。 .
【最适合人群】适合最广泛的人群 ， 尤其适合需要减肥 ， 感觉不耐烦的人群 。
注意：发酵度轻的乌龙茶(青香铁观音、丁咚乌龙、阿里山高山茶)性微凉 ， 脾胃虚寒者不宜多饮；发酵度重的乌龙茶(香型铁观音、岩茶、东方美)性质温和 ， 体质较弱 ， 适合老年人饮用；去除油腻脂肪效果强 ， 不适合空腹饮用 。
4.白茶(发酵度：10%)
【特征】干棕颜色为白胤绿 ， 外观布满白毛 ， 茶汤呈象牙白；香味纯正 ， 清香扑鼻；味道清新爽口 ， 甜甜的 。
【茶】寒凉 。
【茶叶】白毫银针、白牡丹、寿眉等 。
【最显著功效】可防暑、解毒、治牙痛、安神 。 陈化茶的退热效果优于抗生素；
【最适合人群】适合神经紧张、压力大的人；孩子们喝白茶有利于保护眼睛 。 .
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