注：白茶是微发酵茶叶 ， 原始、自然、健康 ， 但对肠胃刺激较大 ， 所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合；神经虚弱者、易失眠者晚上也不宜饮用 。 .
5.黄茶(发酵度：10%)
【特征】干茶金黄明亮；茶杏鲜艳 ， 黄色；香清温柔而犀利；味道甜鲜 ， 有甜的回报 。
[茶]凉凉的 。
【代茶】君山银针等 。 霍山黄崖
【最显著效果】有大量的消化酶 ， 对消化不良、食欲不振等有很好的效果 。 黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上 ， 对抗癌、杀菌、消炎有特殊效果 。
【最适合人群】适合消化不良、食欲不振、懒惰、肥胖人群 。
注意：黄茶的性质和工艺和绿茶差不多 ， 比较温和 。 对胃的刺激还是很大的 ， 不适合过敏体质和脾胃虚寒的人；神经衰弱、失眠的人晚上不宜饮酒 。
6.红茶(发酵度：会随时间变化)
【特征】干茶呈青褐色；汤是橙色或棕色的；有香味；味道醇厚甘甜 。
[茶]温和的
[代茶]普洱茶、青砖、六堡茶等 。
【最显著的效果】我
【性状】来源于植物的根、茎、叶、花或皮(多为花) 。 凉茶品种多 ， 气味芳香 ， 口感丰富 ， 外形美观 ， 低热量 ， 低脂肪 ， 低糖 ， 不含咖啡因 。
【茶】金银花、菊花、山楂性寒凉；茉莉、薰衣草、陈皮性质温和；玫瑰、桃花、桂花性质温和 。
【代表茶】金银花、菊花、法国玫瑰、薰衣草、茉莉等 。
【最显著功效】美白淡斑、排毒养颜、祛痘印、疏肝解郁等 。
【最适合人群】适合需要美容护肤、瘦身抗衰老的人群 。
注：大多数草药茶 ， 如玫瑰 ， 薰衣草和菊花 ， 有美丽和保健的功效 ， 但要根据自己体质特点来饮用 。 .
8.保健茶(发酵度：发酵度：0%)
【特点】类似于凉茶 ， 以植物的根、茎、叶、花、果或皮为原料制成 ， 多呈茶状 ， 充分发挥药物的功效 ， 不含咖啡因和糖分 ， 富含保健成分 。
【茶性】胖大海、决明子、莲子心、苦荞性较寒 ， 糙米茶、大麦茶性温和；枸杞茶、杜仲茶性质温和 。
【代表茶】胖大海、决明子、糙米茶、枸杞茶、杜仲茶等 。
【最显著功效】清咽、利咽、降血脂、降血压、促进新陈代谢、增强免疫力等 。
【最适合人群】适合大部分人群 ， 尤其是长期从事脑力劳动 ， 免疫力低下的人群 。
注意：大多数养生茶都具有保健养生作用 ， 但要根据自己体质特点和茶叶功效来选择 。
9.果茶(发酵度：发酵度：0%)
【特点】由各种花、果浓缩干燥而成 。 成分中含有各种维生素、果酸和矿物质 ， 但不含咖啡因和单宁 。 冲泡后仍能保持花果的原味和浓郁的果香 。
【茶】温和的 。
【供茶】水果朗姆酒、覆盆子樱桃、草莓奶油、土耳其果园等 。
【最显著功效】可调节内分泌、舒缓情绪、排毒养颜等 。
【最适合人群】适合大多数人群 ， 尤其适合美容养颜、补血补气、改善气色的女性 。
【掌握不求人九种茶的特性、功效和保健】注意：怕酸的 ， 建议放几颗红枣 ， 蜂蜜 ， 或者白糖冰糖 ， 口感更好 。
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