小岘春审评鉴定其特点:
外形——形似三叉嫩竹叶 , 扁平挺拨 , 大小形状较 一致 , 色绿披毫;
香气——嫩香高爽持久;
滋味——鲜浓甘爽;水色——黄绿清澈明亮;
叶 底——嫩黄绿明亮 , 芽叶完整 。
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