干茶形状描述语通用
1、显毫 ：茸毛含量特别多 。 同义词 茸毛显露
2、锋苗 ：芽叶细嫩,紧卷而有尖锋 。
3、身骨 ：茶身轻重 。
4、重实 ：身骨重,茶在手中有沉重感 。
5、轻飘 ：身骨轻,茶在手中份量很轻 。
6、匀整 ：上中下三段茶的粗细、长短、大小较一致,比例适当,无脱档现象 。 同义词 匀齐；匀衬
7、脱档 ：上下段茶多,中段茶少,三段茶比例不当 。
8、匀净 ：匀整,不含梗朴及其他夹杂物 。
9、挺直 ：光滑匀齐,不曲不弯 。 同义词 平直
10、弯曲 ：不直,呈钩状或弓状 。 同义词 钩曲；(耳环)
11、平伏 ：茶叶在盘中相互紧贴,无松起架空现象 。
12、紧结 ：卷紧而结实 。
13、紧直 ：卷紧而圆直 。
14、紧实 ：松紧适中,身骨较重实 。
15、肥壮 ：芽叶肥嫩身骨重 。 同义词 雄壮
16、壮实 ：尚肥嫩,身骨较重实 。
17、粗实 ：嫩度较差,形粗大而尚重实 。
18、粗松 ：嫩度差,形状粗大而松散 。
19、松条 ：卷紧度较差 。 同义词 松泡
20、松扁 ：不紧而呈平扁状 。
21、扁块 ：结成扁圆形或不规则圆形带扁的块 。
22、圆浑 ：条索圆而紧结 。
23、圆直 ：条索圆浑而挺直 。 同义词 浑直
24、扁条 ：条形扁,欠圆浑 。
25、短钝 ：茶条折断,无锋苗 。 同义词,短秃
26、短碎 ：面张条短,下段茶多,欠匀整 。
27、松碎 ：条松而短碎 。
28、下脚重 ：下段中最小的筛号茶过多 。
29、爆点 ：干茶上的突起泡点 。
30、破口 ：折、切断口痕迹显露 。
绿茶
1、细紧 ：条索细长紧卷而完整,锋苗好 。 此描述语也适用于红茶和黄茶干茶形状 。
2、紧秀 ：紧细秀长,显锋苗 。 此描述语也适用于高档条红茶干茶形状 。 同义词 苗秀
3、蝌蚪形 ：圆茶带尾,条茶一头粗 。
4、圆头 ：条形茶中结成圆块的茶 。
5、盘花 ：含芽尖,加工精细,炒制成盘花圆形或椭圆形的颗粒 。
6、卷曲 ：呈螺旋状或环状卷曲 。 此描述语也适用于黄茶干茶形状 。
7、细圆 ：颗粒细小圆紧,嫩度好,身骨重实 。
8、圆紧 ：颗粒圆而紧结 。
9、圆结 ：颗粒圆而结实 。
10、圆整 ：颗粒圆而整齐 。
11、圆实 ：颗粒稍大,身骨较重实 。
12、粗圆 ：颗粒稍粗大尚成圆 。
13、粗扁 ：颗粒粗松带扁 。
14、团块 ：颗粒大如蚕豆或荔枝核,多数为嫩芽叶粘结而成 。
15、扁瘪 ：叶质瘦薄无肉,扁而干瘪 。
16、黄头 ：叶质较老,颗粒圆结,色泽露黄 。
17、扁削 ：扁茶边缘如刀削过,不起丝毫皱折 。
18、尖削 ：扁削而尖锋显露 。
19、扁平 ：扁直坦平 。
20、光滑 ：表面油润发亮 。
21、光扁 ：扁平光滑 。
22、光洁 ：表面尚油润发亮 。
