清明节饮食养生保健攻略 多饮菊花茶驱寒气

 

清明节饮食养生保健攻略 多饮菊花茶驱寒气

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东北网健康频道消息 (采访人员 郭丽颖)清明节 , 通过祭祖和扫墓活动来缅怀先人 , 寄托哀思 。 当看到亲人的墓碑 , 许多人难免睹物思人 , 悲痛万分 。 专家提醒 , 悲伤过度对身体健康的影响很严重 , 尤其患有高血压、冠心病的人更应控制情绪 , 以防旧病复发 。 另外 , 春季清明扫墓容易使人情绪低落、抑郁 , 诱发精神疾病 。 因此 , 清明前后人们不要过于悲伤 , 要保持稳定的情绪和舒畅的心情 , 多饮菊花茶养肝利胆疏通经脉驱散寒气 。
一、注意“病从口入”
而多变的天气容易使人受凉感冒 , 发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎;此时又是呼吸道传染病 , 如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等的多发季节 , 因而要认真注意天气变化 , 增减衣服 , 以及尽量少出入公共场所 , 尤为注意“病从口入” 。
二、忌食“发物”
此节气亦是多种慢性疾病易复发之时 , 如关节炎、哮喘、精神病等 , 因而有慢性病的人要忌食易发的食物 , 所谓“发物” , 从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品 , 如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等 , 可适当吃些凉性食物 , 因此“寒食节”也有一定的养生道理 。
宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鹌鹑、鹅肉、蚌肉、螺蛳、鸡蛋、韭菜、芫茜、莴笋、淮山、苹果、橘、马蹄、梨、桃、樱桃等 。 养生的汤品宜红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼、鲜土茯苓煲猪展、咸菜滚黄沙蚬、猫爪草煲猪瘦肉等 。
三、饮食宜清淡少吃发物
这时候是哮喘、高血压、心脑血管病等慢性疾病好发的季节 , 如果这时节再吃发物的话 , 很可能诱发这些疾病的发生 , 所谓“发物” , 从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品 , 因此像羊肉、狗肉这些食物要适当少吃 , 饮食还要以清淡为主 。
宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鹌鹑、鹅肉、蚌肉、螺蛳、鸡蛋、韭菜、芫茜、莴笋、淮山、苹果、橘、马蹄、梨、桃、樱桃等 。 养生的汤品宜红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼、鲜土茯苓煲猪展、咸菜滚黄沙蚬、猫爪草煲猪瘦肉等 。
四、饮食清补为主:
清明 , 正是冷空气与暖空气交替之际 , 亦日渐趋暖 , 所以天气一会儿阳光灿烂 , 一会儿阴雨绵绵 , 人体常会出现四肢麻痹 , 在汤品调理中 , 除了要利水渗湿外 , 还要适当补益 , 因而养血舒筋最为重要 , 特推荐桑葚薏米炖白鸽(桑葚20克 , 薏米30克 , 白鸽1只 , 姜、盐、香油少许 , 文火炖2小时)作为食补佳品 。 饮食要清淡 , 应定时定量 , 限盐 , 补钾 , 以清补为主 , 多吃蔬菜、水果 , 以防上火 。 可多吃些柔肝养肺的食品 , 如荠菜益肝和中;菠菜利五脏、通血脉;山药健脾益肺 。
 
清明节饮食养生保健攻略 多饮菊花茶驱寒气

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五、饮菊花茶散冬季寒邪
清明时节 , 天气温暖、阳气生发 , 传统养生学认为“春与肝相应” , 因此春养肝常保健 。 此时可选择具有疏散风热、清肝明目功效的菊花茶饮用 , 不但可以养肝利胆、疏通经脉 , 还可借此将一个冬季积存在体内的寒邪散发 。
六、心情舒畅、动中有静
同时这个节气又是高血压的易发期 , 因此要保持心情舒畅 , 选择动作柔和 , 动中有静的如太极拳等锻炼方式;避免参加带有竞赛性的活动 , 以免情绪激动;避免做负重性活动 , 以免引起屏气 , 而引起血压升高 。

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