用藕节炒菜、蒸煮吃的好处

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1【用藕节炒菜、蒸煮吃的好处】常日做菜时,可将难嚼的藕节零丁切取,再炒制或蒸煮 。
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2鸡茸莲藕原料:鲜藕250克(带藕节),鸡肉250克,喷鼻菇适量 。
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3做法:将莲藕和藕节清洗清洁、切当作碎泥,鸡肉洗净后剁当作鸡茸,喷鼻菇泡软切碎备用;
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4取大碗1个,放入以上原料,插手适量酱油、糖、盐、料酒、淀粉,调拌平均,铺平,上笼蒸约20分钟即可 。
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5摄生功能:此菜能补脾胃、益气血、止出血 。
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