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天热了 ， 这菜常给孩子吃 ， 提高免疫力 ， 清肠通便 ， 孩子吃了少感冒 。 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜 ， 素有“小人参”之称 。 胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 。 胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质——木质素 ， 它可以提高人体巨噬细胞的能力 ， 减少感冒的几率 。 天热容易胃口不好 ， 每天都给家人煮各种各样营养又下饭的家常菜 ， 不知道您家夏天最爱吃的一道菜是什么？可以在评论区留言和大家一起分享 ， 今天准备用胡萝卜给大家分享一道蒸菜 ， 它还有一个名字挺有诗意的 ， 叫一面情深 ， 一起来看看吧 。
准备食材：
胡萝卜、盐、大蒜、葱花、食用油、普通面粉、十三香
具体做法：
1.准备三根胡萝卜 ， 胡萝卜洗干净后用切菜器切成丝 。
2.碗里放入盐用热水冲开 ， 把切好的胡萝卜丝放入碗里腌一会儿 。
3.大蒜拍扁切成蒜末、葱切成葱花备用 。
4.胡萝卜丝腌好后把水捏干放入盘子里 ， 加入食用油用筷子搅拌均匀 ， 再放入面粉继续搅拌均匀 ， 让胡萝卜丝均匀地裹上面粉 。
5.锅中烧水 ， 水开后放上蒸布 ， 把拌好的胡萝卜丝放上去蒸6分钟 。
【胡萝卜|天热了，这菜常给孩子吃，提高免疫力，清肠通便，孩子吃了少感冒】6.蒸熟以后出锅放入盘子里 ， 将蒜末、葱花依次放上去 ， 再放点十三香用热油泼一下 ， 搅拌均匀后再撒点盐继续搅拌一下即可食用 ， 吃起来香滴很 ， 喜欢的朋友不妨在家自己试试 。
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