夏日小菜:小葱拌豆腐的做法!

最近天气越来越热, 很多人开始食欲不振, 对一些冰凉的食物非常感兴趣 。 今天我要和大家分享的这道小葱拌豆腐, 就是一道比较适合这种天气吃的凉菜 。 因为是凉拌菜, 也适合天气热的时候吃, 不仅可以清热解暑, 还可以增加食欲, 促进消化, 提高胃动力, 使胃口大增哦!操作方式01 豆腐切丁、小葱切小段后别离装盘, 放一边备用 。

夏日小菜:小葱拌豆腐的做法!

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02 将生抽、糖、盐、喷鼻油、依次倒入小碗中, 用筷子搅拌平均即可 。

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03 【夏日小菜:小葱拌豆腐的做法!】锅中倒入适量清水, 煮开后依次放入盐、切好的豆腐, 煮2-3分钟后捞出, 放入凉水中浸泡 。

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04 将浸泡过的豆腐捞出滤水, 放入盘中;接着撒上葱花, 倒上调好的酱汁即可 。

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