【养生揭秘：润肺健脾 补品红枣的七大好处】红枣性温味甘 ， 富含有蛋白质、脂肪钙、糖、、磷、铁、镁及丰厚的维生素 ， 此外还含有胡萝卜素等 ， 营养非常丰厚 。
一、红枣有补脾、养血、安神作用
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣 ， 都能加快入睡 。 用鲜红枣1000克 ， 洗净去核取肉捣烂 ， 加适量水用文火煎 ， 过滤取汁 ， 混入500克蜂蜜 ， 于火上调匀取成枣膏 ， 装瓶备用 。 每次服15毫升 ， 每日2次 ， 连续服完 ， 可防治失眠 。
二、驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚 ， 黑木耳15克 ， 冰糖适量 。 将红枣冲洗洁净 ， 用清水浸泡约2小时后捞出 ， 剔去枣核 。 黑木耳用清水泡发 ， 摘洗洁净 。 把红枣、黑木耳放入汤盆内 ， 参加适量清水、冰糖 ， 上笼蒸约1小时即成 。 每日早、晚餐后各服一次 ， 能够补虚养血 。 适用于血虚面色惨白、心慌心惊及贫血者食用 。 无病者食之 ， 可起到养血强壮的保健作用 。 经常服食 ， 能够驻颜祛斑、健美丰肌 ， 并用于治疗面部黑斑、形瘦 。 注意湿痰及积滞者不宜多食 。
三、补血调经 ， 活血止痛 ， 润肠通便的功用
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克 。 先将当归用温水浸泡片刻 ， 加水200克 ， 先煎浓汁100克 ， 去渣取汁 ， 与粳米、红枣和白糖一同加水适量 ， 煮至粥成 。 每日早晚温热服用 ， 10日为1个疗程 。 此粥具有补血调经 ， 活血止痛 ， 润肠通便的功用 ， 适用于气血缺乏、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症 。
四、润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用
红枣50克、黑木耳100克、白糖适量 。 将木耳去杂质洗净 ， 切成小块 。 红枣去核 ， 一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟 ， 放入白糖调味即可食用 。 据本草记载 ， 红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用 ， 配以滋补强身的黑木耳 ， 其补益、滋养、活血、养容的作用加强 。 常食能使面色红润、青春焕发 ， 此汤尤益于女性 。
五、令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少
生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克 。 共捣成粗末和匀备用 。 每次15--25克 ， 清晨煎服或泡水代茶饮 ， 每日数次 。 此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之成效 ， 久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少 。
六、保健防病
红枣50克、粳米100克、菊花15克 ， 一同放入锅内加清水适量 ， 煮至浓稠时 ， 放入适量红糖调味食用 。 此方具有健脾补血、清肝明目之成效;长期食用可使面部肤色红润 ， 起到保健防病的作用 。
七、使皮肤滋养嫩滑、光亮白净
红枣20克 ， 薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克 ， 一同放入锅内同煮40分钟 ， 再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只 ， 煮上半小时 ， 参加适量红糖或冰糖食之 。 此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之成效 。 常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等 ， 使皮肤滋养嫩滑、光亮白净 。
另外 ， 红枣还有抗过敏 ， 抗癌 ， 治低血压 ， 护肝的作用 。
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