怎么样吃花生才最快乐？( 四 ) _小知识

。若想要分歧的口胃，也可以添加些葡萄干、草莓、蔓越莓等果干。

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▲ 甜甜糯糯，这样的花生酪谁不喜好啊。图/收集
乳白的花生酪，浓稠适当，糯米的喷鼻糯中和了花生的喷鼻，让花生酪有种生果榨汁后的清喷鼻。午后的百无聊赖，若能来上一小碗花生酪，滑嫩甘甜的滋味，刹时能自舌尖扩散到身体的每一个毛孔。漫长无趣的午后光阴，都被蒙上了一层淡粉色的滤镜。
不管海说神聊京承不认可， “美食荒凉”的名号，已经当作为强加在海说神聊京头上的标记之一。平心而论，海说神聊京的糕点值得被“洗白”一下。在一众糕点中，喷鼻脆的花生酥糖是海说神聊方人的年节必备。

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▲ 花生酥。小时辰，最喜好看糕点师傅切开糕点的刹时。图/收集
虽是传统手艺，花生酥糖的建造过程并不复杂。烘烤后的花生米，敲碎磨当作花生碎，尔后与白糖、面粉、饴糖夹杂，切块风干即可。鼓起于台湾的花生牛轧糖，在建造手艺上，和花生酥糖极为相似。小小一块花生酥，咬上一口，便能在嘴巴里碎当作上百片，无需过多品味，花生的喷鼻味便能轻松占领饕客周身的空气。

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▲ 小小一块花生酥，配奶茶、配红茶，都很适宜~图/图虫·创意
微波炉里加热一下，可以付与花生酥糖另一种过瘾的感受。加热后的饴糖略微融化，咬上一口，裹开花生碎的酥糖，被拉出长长的糖丝，软糯的饴糖同化开花生的酥脆，再加上一杯奶茶，是最欢愉的“贴秋膘”时刻。大多时辰，我们糊口中的小小欢愉，往往都来自于这些不起眼的食物。
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文丨莺时
封图 | 图虫·创意
【怎么样吃花生才最快乐？】编纂丨徐子钧

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