手把手教你做抹茶曲奇饼干,保证一学就会!

操作方式01 将45g黄油倒入碗中 , 并提前融化至软的状况 , 若是是气候热的时辰 , 20分钟摆布就可以了 。

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02 在黄油碗中插手20g细砂糖 , 用搅拌机搅拌平均;接着分两次插手60g的鸡蛋液搅拌平均 , 防止水油分手;依次插手低筋面粉 , 继续搅拌平均;插手抹茶粉 , 捏当作面团 。

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03 30g为单元搓当作一个面团 , 每个面团上都放上一粒蔓越莓干 。

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04 把抹茶曲奇饼干放进烤箱 , 温度调至160℃ , 烤30分钟出炉即可 。

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出格提醒 【手把手教你做抹茶曲奇饼干,保证一学就会!】1、在插手低筋面粉时 , 记得提前用筛网过滤 。
2、面团温度越高 , 延展性越差 。 所以 , 曲奇一般在190度-200度烤焙最佳 , 温度不成太低 。

以上内容就是手把手教你做抹茶曲奇饼干 , 保证一学就会!的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!

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