黄瓜的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质等微量元素,有清热解毒,减肥瘦身的功效,松花蛋的营养价值也非常高,特别是松花蛋中含有丰富的钙质,将它们和豆腐干凉拌一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌松花蛋豆腐干黄瓜?希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量松花蛋,放入开水中煮一下,煮好之后,去皮,切当作块,放入盘中备用 。
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02 筹办一根比力嫩的黄瓜,用清水洗净,双方各垫一个筷子,用直刀切片,再翻转180度,斜刀45度,再切当作片,如许可以切当作比力长的长龙状 。
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03 【怎样做美味的凉拌松花蛋豆腐干黄瓜?】将切好的黄瓜围当作一个圈,然后将筹办好的松花蛋摆在外侧,筹办适量枸杞子,用清水泡好后,撒在上面,做当作一个鸟巢状 。
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04 再筹办适量豆腐干,然后切当作条放入盘中备用 。
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05 将豆腐干平均的放在黄瓜的正中心,再筹办适量年夜蒜,洗净后切碎撒在上面 。
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06 碗中放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,白砂糖,生抽,陈醋,小磨喷鼻油,喜好辣的,还可以放上一些辣椒油,搅拌平均,做当作碗汁,浇在盘中 。
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07 锅中烧热油,油热后放入干辣椒和花椒炒喷鼻,趁热浇在盘中,听到“呲啦”一声,就差不多了 。
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