芹菜木耳胡萝卜炒香干 ， 是大家喜欢的家常菜 ， 那怎样做芹菜木耳胡萝卜炒香干好吃呢？下面小编就把自己的经验 ， 分享给大家 ， 喜欢的朋友可以尝试做一下 。 操作方式 01 取适量新颖的芹菜 ， 用清水把芹菜洗净 ， 然后用刀把芹菜切当作菱形块 ， 用开水把切好的芹菜焯水待用 。
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02 取适量干木耳 ， 提前两小时用清水泡发木耳 ， 把泡好的木耳用清水洗净 ， 用刀把木耳切好待用 。
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03 取适量新颖的喷鼻干 ， 用刀把喷鼻干切条待用 ， 喷鼻干的用量按照本身爱好定 ， 不喜好喷鼻干的可以用鸡蛋取代 。
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04 取适量新颖的胡萝卜 ， 用清水把胡萝卜洗净 ， 然后用刀切失落胡萝卜两端 ， 然后把胡萝卜切当作细丝待用 。
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05 筹办适量新颖的的年夜葱 ， 用清水把葱洗净 ， 然后切当作葱花待用 ， 红辣椒和姜用清水洗净 ， 然后切好待用 。
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06 炒锅放油油热后 ， 插手切好的葱花和干辣椒、姜丝炝锅 ， 炒出喷鼻味后放入芹菜 ， 用铲子翻炒平均 ， 然后插手胡萝卜丝 。
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07 再插手切好的喷鼻干 ， 用铲子快速翻炒平均 ， 最后插手备好的木耳 ， 可以适量插手热水翻炒 ， 以免糊锅 。
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08 【芹菜木耳胡萝卜炒香干的做法】如图所示 ， 所有食材已变软入 ， 插手适量生抽和食盐 ， 翻炒入味就可以了 ， 如许我们的芹菜木耳胡萝卜炒喷鼻干就做好了 ， 出锅入盘 ， 喷鼻辣可口出格好吃 。
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