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普洱茶茶艺冲泡误区!普洱茶是有益于身体健康的饮品 , 饮茶需要讲究科学 , 科学的泡茶方法可以帮助茶叶发挥其最好的品质与保健作用 , 在冲泡普洱茶的时候 , 存在着一些常见的误区 , 下面就去具体的看一下 。
保温杯泡茶:冲泡普洱茶适宜使用陶瓷壶、紫砂壶、杯 , 不宜用保温杯 。 保温杯泡茶叶 , 茶水较长时间保持高温 , 茶叶中一部分芳香油逸出 , 使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多 , 有苦涩味 , 容易损失部分营养成分 。
泡茶时间过长:茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳 , 一般泡茶时的咖啡因和其它可溶性物质已经浸泡出来 。 时间太长 , 茶水就会有苦涩哧 , 影响品质 , 因此需要选择适合自己口味的冲泡时间 。
扔掉泡过的茶叶:大多数人泡过茶后 , 把用过的茶叶扔掉 。 茶叶咀嚼后咽下去 , 因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质 , 可以再使用开水来煮泡完的茶叶 。
【普洱茶茶艺冲泡误区,你知道吗?】每天喝过浓的茶:茶水太浓 , 浸出过多的咖啡因和鞣酸 , 对胃肠刺激性太大 , 可以适量地减少茶量或者增多水量 , 健康喝茶 , 健康地生活 。
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