核心功效
排毒养颜、强身健体、健脾和胃
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窝瓜简介
窝瓜学名南瓜 , 原产墨西哥到中美洲一带 , 世界各地普遍栽培 。 明代传入中国 , 现南北各地广泛种植 。 南瓜的果实作肴馔 , 亦可代粮食 。 全株各部又供药用 , 种子含南瓜子氨基酸 , 有清热除湿、驱虫的功效 , 对血吸虫有控制和杀灭的作用 , 藤有清热的作用 , 瓜蒂有安胎的功效 , 根治牙痛 。
功效作用
【窝瓜的功效与作用窝瓜的禁忌人群】 1、排毒养颜 , 窝瓜中丰富的果胶能吸附体内有害微生物和重金属物质等 , 帮助毒素排出达到解毒的目的 , 此外窝瓜中维生素C和氨基酸对保护皮肤 , 加速皮肤修复和增强皮肤弹性都有很好的效果 。
2、强身健体 , 窝瓜中多糖、维生素及钙、锌等矿物质能促进身体新陈代谢 , 提高机体免疫功能 , 促进细胞因子生成 , 强健体质 。
3、健脾和胃 , 窝瓜中的果胶除了能帮助排出重金属外 , 还能保护胃粘膜 , 防止粗糙食物伤害和促进溃疡伤口愈合 。 窝瓜性温味甘 , 改善脾胃虚寒有一定效果 。
适宜人群
减肥者、糖尿病者、高血压患者 。
禁忌人群
热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者、患有脚气病者、黄疸和服药期间患者 。
不宜同食
1、 红枣 , 窝瓜与红枣同食维生素C会被破坏 , 同时会加重消化不良等症状 。
2、菠菜 , 窝瓜不可与菠菜同食 , 这样 , 在降低自身营养成分的同时 , 还会破坏菠菜中的维生素C 。
3、醋 , 窝瓜中不可加醋 , 这样会破快南瓜中的营养成分 。
4、羊肉:窝瓜不可与羊肉同食 , 否则会引起腹胀、便秘等症状 。
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食用方法
1、绿豆窝瓜汤
将窝瓜去皮、去瓤 , 洗净后切块备用 。 先取绿豆煮至开花 , 下窝瓜 , 煮至烂熟后食盐调味即可 。
2、窝瓜饭
大米淘净 , 加水煮至七八成熟时 , 滤起 。 窝瓜半个 , 削去皮 , 挖去瓤 , 切成块 , 用油、盐炒过后 , 即将过滤的大米倒于窝瓜上 , 慢火蒸熟 。
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