花菜的营养价值非常高 ， 含有丰富的蛋白质 ， 食物纤维 ， 维生素 ， 钙 ， 磷 ， 铁等矿物质 ， 经常吃花菜 ， 不仅可以清理掉血管里多余的胆固醇 ， 而且可以增强肝脏解毒能力 ， 香干的营养价值也非常高 ， 将它们炒一下 ， 特别好吃 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的花菜炒香干？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量花菜 ， 用手掰当作小朵 ， 洗净后备用；锅中烧开水 ， 水开后 ， 将花菜放入锅中焯水 ， 焯好之后捞出 ， 放入盘中备用 。
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02 筹办适量喷鼻干 ， 切当作条 ， 放入盘中备用 ， 再筹办适量青椒 ， 洗净后切丝 ， 放入盘中备用 。
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03 炒锅中放入适量油 ， 油热后放入干辣椒炒喷鼻 ， 然后将青椒放入锅中 ， 翻炒平均 。
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04 炒至青椒变软之后 ， 将之前的焯好的花菜放入锅中 ， 翻炒平均 。
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05 将喷鼻干倒入锅中 ， 和花菜一路翻炒一下 。
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06 按照本身的口胃 ， 放入适量盐 ， 鸡精 ， 五喷鼻粉 ， 搅拌平均 。
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