怎样做好吃的绿芸豆炒肉?
绿芸豆好吃又营养, 这次买的绿芸豆很鲜嫩, 可以凉拌吃, 也可以炒肉吃 。 今天小编就用绿芸豆炒肉, 做出的成品好吃又好看, 家人都说好吃 。 下面我把做法分享给大家, 喜欢的朋友可以看看 。 操作方式 01 取适量新颖的绿芸豆, 用清水把绿芸豆洗净, 用盐水再泡一会, 以免菜上有农药残留, 泡好洗净后, 摘去头从头至尾待用 。
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02 【怎样做好吃的绿芸豆炒肉?】煮锅放水, 水开后把洗好的绿芸豆, 整根放入锅中, 用筷子翻动放绿芸豆充实入水, 年夜约烫三分钟摆布就可以捞出, 然后稍晾会把绿芸豆切段待用 。
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03 筹办好适量熟猪肉, 我这里选用的是本身炒好的熟猪肉, 今天炒菜要先加熟肉, 因为绿芸豆已经几乎烫熟了, 翻炒一下就可以 。
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04 筹办好适量葱段, 用清水把葱洗净, 然后把葱放在菜板上, 用刀把葱切当作葱花待用, 用量按照本身爱好定 。
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05 取适量新颖干红辣椒, 用清水把辣椒洗净, 然后把辣椒切当作细丝待用, 取适量生姜, 用清水把姜洗净切丝待用 。
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06 炒锅放少许油, 油热后先放入葱花、辣椒、姜丝, 用铲子快速翻炒, 炒出喷鼻味后插手少许熟猪肉, 继续翻炒平均, 让肉平均受热一会, 然后插手备好的绿芸豆 。
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07 用铲子翻炒平均, 稍微翻炒一会, 就可以插手适量生抽, 因为肉和绿芸豆都是熟的, 只要翻炒入味就可以了 。
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