绿芸豆好吃又营养， 这次买的绿芸豆很鲜嫩， 可以凉拌吃， 也可以炒肉吃 。 今天小编就用绿芸豆炒肉， 做出的成品好吃又好看， 家人都说好吃 。 下面我把做法分享给大家， 喜欢的朋友可以看看 。 操作方式 01 取适量新颖的绿芸豆， 用清水把绿芸豆洗净， 用盐水再泡一会， 以免菜上有农药残留， 泡好洗净后， 摘去头从头至尾待用 。
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02 【怎样做好吃的绿芸豆炒肉？】煮锅放水， 水开后把洗好的绿芸豆， 整根放入锅中， 用筷子翻动放绿芸豆充实入水， 年夜约烫三分钟摆布就可以捞出， 然后稍晾会把绿芸豆切段待用 。
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03 筹办好适量熟猪肉， 我这里选用的是本身炒好的熟猪肉， 今天炒菜要先加熟肉， 因为绿芸豆已经几乎烫熟了， 翻炒一下就可以 。
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04 筹办好适量葱段， 用清水把葱洗净， 然后把葱放在菜板上， 用刀把葱切当作葱花待用， 用量按照本身爱好定 。
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05 取适量新颖干红辣椒， 用清水把辣椒洗净， 然后把辣椒切当作细丝待用， 取适量生姜， 用清水把姜洗净切丝待用 。
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06 炒锅放少许油， 油热后先放入葱花、辣椒、姜丝， 用铲子快速翻炒， 炒出喷鼻味后插手少许熟猪肉， 继续翻炒平均， 让肉平均受热一会， 然后插手备好的绿芸豆 。
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07 用铲子翻炒平均， 稍微翻炒一会， 就可以插手适量生抽， 因为肉和绿芸豆都是熟的， 只要翻炒入味就可以了 。
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