冬季寒冷干燥， 很多人一到这个季节就会发生皮肤瘙痒 。 饮茶之所以可防冬痒症， 是因为茶叶中含有保护人体皮肤的微量元素锰 。
据了解， 锰对皮肤的保护作用体现在三方面：一是锰能参与人体内很多酶促反应， 促进蛋白质代谢， 并能促使一些对皮肤有害物质的排泄， 从而减少皮肤所受到的不良刺激;二是锰可促进维生素B6在肝脏中的积蓄， 加强皮肤抗炎的功能;三是锰可以增强多糖聚合酶和半乳糖转移酶的活性， 催化某些维生素在人体内的代谢， 防止皮肤干燥 。
【适量喝茶可预防冬天皮肤干燥】茶叶中锰含量相当高， 以绿茶为最， 如果人们每天饮用4-6克绿茶泡的茶汤， 便可以从茶中摄取到人体所需锰量的1/3， 甚至更多， 这对保护皮肤防止冬痒无疑是非常有益的 。
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