现在天气渐冷,而海带有御寒的功效,冬天经常食用,能有效提高自身的御寒能力 。 用海带和土豆炖五花肉,不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其适合天冷的时候食用 。 操作方式 01 土豆洗净后去皮,切当作小块 。
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02 把土豆块放入碗中,插手适量水浸泡 。
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03 五花肉用温水清洗清洁后,切当作厚一点的肉片 。
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04 油锅烧热,把土豆块捞出,沥干水分后放入锅中煎至淡淡的金黄色后盛出,放入盘中待用 。
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05 油锅继续加热,放入少许姜片,炒出喷鼻味后,插手五花肉片 。
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06 翻炒至变色后,依次插手1勺红烧酱油、生抽和白糖 。
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07 再插手适量水,使水面略超出五花肉即可 。
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08 干海带用水浸泡,时代要多换几回水,泡软后清洗清洁,切当作小块 。
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09 把海带块放入锅中,年夜火煮开后转小火15分钟摆布 。
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10 煎制好的土豆块放入一路炖煮 。
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11 【海带土豆炖五花肉的家常做法】炖至土豆块变得绵软,汤汁垂垂浓稠时即可出锅,装入小砂锅,撒上少许葱花就可以上桌了 。
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以上内容就是海带土豆炖五花肉的家常做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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