怎样做美味的臊子面汤?酸辣可口超好吃!( 二 )


怎样做美味的臊子面汤?酸辣可口超好吃!

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05 这是我昨天做好的臊子肉 , 做汤过程中加进去就可以了 , 我这臊子肉选肉有些偏瘦肉 , 正宗的臊子肉要用五花肉做 , 做当作的肉油年夜 。

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06 下面我们就筹办炒菜调汤 , 炒锅放油 , 油热后依次放入备好的胡萝卜、芹菜、木耳、豆腐 , 用铲子翻炒平均 , 插手适量盐 , 炒熟这些菜后 , 盛出来一些 。

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07 锅中留一半炒熟的菜 , 插手适量清水或热水 , 煮开后先插手适量臊子肉 , 煮开锅让肉和菜在锅中翻腾 。

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08 插手适量备好的鸡蛋饼 , 不消关火 , 年夜火煮汤 , 如图插手适量辣椒油 , 插手一汤匙食醋 , 用勺子搅动平均 。

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09 最后插手适量食盐 , 撒上备好的蒜苗 , 如许我们甘旨的臊子面汤就做好了 , 本家儿如果酸辣可口超好吃 , 看着调好的汤已经流口水了 。

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