金针菇富含丰富的膳食纤维 ， 有助于肠道蠕动 ， 金针菇还含有人体所需的氨基酸 ， 所以日常多食用些金针菇 ， 对我们的身体健康有益 ， 特别适合气血不足的老人和儿童食用 。 红菜椒富含多种维生素和微量元素 ， 今天我们就用金针菇和红菜椒凉拌 ， 让营养更均衡 ， 下面我把做法说一下 ， 喜欢的可以看看 。 操作方式 01 【怎样做好吃的凉拌金针菇？】选用适量金针菇 ， 用清水把金针菇洗净 ， 然后切去根部 ， 把粘在一路的金针菇撕开 ， 处置好的金针菇放入盘中待用 。
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02 红色菜椒用清水洗净 ， 去把去籽 ， 然后切半个就够用 ， 把红色菜椒如图所示 ， 先切当作丝 ， 然后切当作红色菜椒丁待用 。
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03 取适量喷鼻菜 ， 用清水把喷鼻菜洗净 ， 然后切当作喷鼻菜末待用 ， 青翠适量 ， 用清水把青翠洗净 ， 切当作葱末一路放入容器待用 。
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04 干红辣椒一个 ， 用清水把干红辣椒洗净切丝待用 ， 喜好年夜蒜的可以备好适量年夜蒜 ， 用清水洗净 ， 切当作蒜末待用 。
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05 把处置好的金针菇 ， 摆放整洁在盘中 ， 插手切好的干红辣椒 ， 放入蒸锅 ， 盖上锅盖 ， 年夜约蒸十分钟就可以了 。
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