怎样做美味的红烧鸡翅?

鸡翅的营养价值非常高 , 特别是翅中的部分 , 特别鲜嫩 , 鸡翅中含有丰富的胶原蛋白 , 钙 , 磷等矿物质 , 经常吃鸡翅可以促进生长发育 , 美容养颜 , 将鸡翅这样红烧一下 , 特别好吃 , 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧鸡翅?希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量鸡翅 , 用清水洗净 , 锅中烧开水 , 将鸡翅放入锅中焯水 , 然后捞出 , 沥干水分备用 。

怎样做美味的红烧鸡翅?

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02 炒锅中放入适量油 , 油热后放入适量冰糖 , 炒出糖色 , 然后将鸡翅放入锅中 , 平均的沾上一层糖色 。

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03 筹办适量生姜 , 切当作片 , 再放入适量喷鼻叶 , 八角 , 花椒 , 桂皮 , 干辣椒 , 小茴喷鼻等 , 放入锅中炒喷鼻 。

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04 炒熟之后 , 插手适量清水 , 清水的量必然要没过鸡翅 。

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05 插手适量料酒去腥 , 再插手适量的生抽和老抽 , 让光彩更好 , 不外老抽的量不要放得太多 。

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06 连汤带料一路移入高压锅中 , 插手适量食盐 , 盖上锅盖 , 年夜火将水烧开 , 水开后 , 转小火 , 炖十分钟摆布 。

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