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台海网6月2日讯（海峡导报驻福州采访人员 林芹）花开五月 ， 万物竞茂 。 5月31日 ， “中国绿都·全宴三明”月月飨——“三元全明宴”美食推广月启动仪式暨“全宴三明·宴遇三元”全明宴展演赛主题活动举行 。
3月起 ， 三元区开展寻找藏匿在市井街巷的网红美食的活动 ， 通过专家评选、网络投票等方式 ， 选出网红美食TOP榜 。 启动仪式上为网红美食餐厅授牌 ， 发放闽光美食消费劵 ， 进一步激发文旅消费活力 。 三元区组织区内知名餐饮企业 ， 利用“一县一全宴”主食材 ， 搭配三明地区农副产品 ， 融入本地特色 ， 在展演赛中 ， 呈现出三明饭店“青山绿水宴”、天元国际“明境全宴”、列东饭店“三元龙船宴”等十大味道鲜美、内涵丰富的“中国绿都·全宴三明”主题特色宴席 。 省、市知名美食专家受邀对菜品展开现场点评 ， 评选出具有本土特色及文化内涵的金牌全明宴 。 经过激烈角逐 ， 三明饭店队“青山绿水宴”与天元列东队“三元龙船宴”摘得“三元明宴奖”桂冠 ， 恩泽然诺“大鹏展翅”、三明饭店“东坡槐猪肉”和曾氏餐饮“一品蟠桃寿”等30个菜品获得“元味特色奖” 。
【美食|“三元全明宴”美食推广月启动仪式举行】地域的特殊性、人文的多样性 ， 造就三元特色足、滋味鲜的人文美食 。 主办方表示 ， 本次活动将深入挖掘三元文化、旅游、美食等特色资源 ， 助力文旅行业复苏 ， 撬动文旅经济快速发展 。 并借助网红主题、网络直播、网路营销等新颖的宣传推广手段 ， 提升三元文旅品牌知名度 ， 打造“活力新三元” ， 构筑“幸福山水城” 。
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