娃娃菜和大白菜是同一个种类 ， 不过外形比较小巧 ， 今天用娃娃菜搭配肉末清蒸 ， 做出来的成品味道清甜美味 ， 非常好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 操作方式 01 起首把娃娃菜清洗清洁 ， 然后把娃娃菜竖切当作一条条 。
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02 菜叶摆里梗摆外 ， 平均地摆在碟子里 。
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03 然后放置锅里年夜火蒸12分钟摆布 。
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04 蒸的时代没闲着 ， 把瘦肉剁当作肉末 ， 加姜蓉、适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟 。
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05 蒜米、葱花筹办好 。
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06 然后把蒸好的娃娃菜拿出来 。
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07 再开仗下油 ， 放蒜米进去爆喷鼻 ， 然后放肉末进去翻炒至变色 。
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08 【蒸娃娃菜肉末的家常做法】然后倒小半碗的水淀粉进去 ， 再加1勺生抽、几滴老抽 。
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09 翻炒一下 ， 撒葱花进去翻炒平均煮10秒摆布 。
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10 然后把肉末铺到娃娃菜面上就可以了 。
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以上内容就是蒸娃娃菜肉末的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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