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新茶再次上市 寻找“保鲜仓”【新茶再次上市 寻找“保鲜仓”】再次来到新茶蜂拥上市之时 , 专家告诉采访人员 , 茶叶比较娇贵 , 对温度、湿度、光线的要求甚为苛刻 。 如果你对茶叶口感特别挑剔的话 , 最好小心保存 。 如果保管仔细 , 一年内质量、口感是基本没有什么变化的 。 对于消费者来说不可能天天跑到茶叶店买茶 。 那么保存的方法 , 最好是家里有一个单独专用的小冰箱 , 保证不和其他食品混在一起 , 避免串味 。 如果家里没有冰箱的话 , 用铝箔袋将茶叶分小包装好 , 置于热水瓶内 , 用软木塞塞住 , 同样是一个很好的“保鲜库” 。 如果家里还有一些瓦罐 , 可以把茶叶放进去 , 然后用纸包生石灰放入 , 也可以很好的保存茶叶 。 天气逐渐转热后 , 茶叶最好放在冰箱内保鲜 , 千万不要冷冻 , 过低的气温同样损害茶叶的口感 。 新茶最简单的检查方法是 , 用手指轻轻捏一捏茶叶 , 如果成粉末状 , 说明含水量较低 , 不用处理就可以贮藏;如果不能成粉末状 , 则需要用文火焙干后再进行贮藏 。 。
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