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61儿童节到了 , 这一天是小朋友们最开心的时刻 , 不仅能收到礼物 , 还有假期可以出去玩 。 比起这些 , 如果再有一顿丰盛的美味就太棒了 , 小时候我们都爱吃零食 , 长大了不仅爱吃零食也会自己做着来吃了 , 下面小小就分享6种可以自己在家做的健康零食 , 无添加纯天然 , 营养好吃 , 小朋友们都喜欢 。
01、蛋黄饼干蛋黄饼干是很多8090后们小时候的童年回忆 , 小小一颗吃起来香香脆脆 , 还混合着鸡蛋和牛奶的味道 , 怎么吃都吃不腻 , 这款饼干自己在家也可以做 , 食材简单做法也不难哟 。
【食材】:鸡蛋 , 面粉 , 芝麻 , 白糖 , 玉米油 。
【做法】:先打发蛋液 。 2个蛋黄中打入一个全蛋 , 然后分3次加入25克的白糖 , 用打蛋器打发至蛋液体积变大且颜色变浅;接着依次放入25克玉米油 , 70克面粉和15克黑芝麻 , 用翻拌的方法将所有食材拌匀;最后将面糊放入裱花袋中并在烤盘上挤出饼干的形状 , 烤箱160度上下火烤制15分钟即可 。
02、磨牙棒现在的很多烘焙店里都有卖一种叫做磨牙棒的东西 , 吃起来硬硬的也脆脆的 , 这款自己做的磨牙棒不仅颜色漂亮 , 而且无油无糖 , 是真正的纯天然健康零食 , 吃起来有着来自食材自身的清甜味道 , 孩子特喜欢 。
【食材|61儿童节到了,推荐6款自制小零食,简单好做,小朋友特爱吃】【食材】:南瓜 , 紫薯 , 低筋面粉 。
【做法】:南瓜和紫薯洗净后切片放入蒸锅中蒸制成熟 , 然后趁热碾压成泥 , 在紫薯泥和南瓜泥中分别少量多次地加入低筋面粉 , 揉成光滑的面团 , 醒发10分钟后将面团再次揉圆 , 擀成面皮 , 切成长条 , 再拧成麻花状 , 最后烤盘中 , 烤箱150度上下火烤制半小时即可 。
03、黑芝麻核桃饼黑芝麻的营养十分出众 , 尤其是富含钙质和不饱和脂肪酸 , 对处于生长发育期的小朋友来说 , 营养价值很高 , 有条件的话一定要多吃 。 这道【黑芝麻核桃薄脆】香脆可口 , 补铁补钙 , 营养全味道好!
【食材】:黑芝麻 , 红枣 , 核桃碎 , 白糖 , 玉米淀粉 , 鸡蛋 。
【做法】:将蛋清和蛋黄分离 , 两个蛋清中加入15克玉米淀粉和15克白糖 , 充分拌匀后加入110克黑芝麻 , 40克红枣碎和核桃碎 , 再次充分拌匀;将拌好的黑芝麻糊放入模具中 , 按压紧实 , 然后放入烤箱150度上下火烤制15分钟即可 。
04、山药紫薯糕山药紫薯糕是一道香甜软糯的小甜点 , 听名字就知道是山药和紫薯制作的 , 这两种食材养脾胃助消化 , 搭配在一起营养和口感都加倍 , 而且制作简单 , 没有添加过多的白糖和油脂 , 吃起来更健康 。
【食材】:山药 , 紫薯 , 炼乳 , 白糖 。
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