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置茶有序贵州十大名茶【置茶有序，铁观音属于哪种茶】泡茶时置茶有三种不同方法 ， 先放茶叶后注入沸水 ， 称为下投 法；沸水注入 约1/3后放入茶叶 ， 泡一定时间再注满水 ， 称 为中投法；注满沸水后再放入茶叶 ， 则为上投 法 。 不同茶 叶 ， 由于其外形、质地、比重、品质成分含量及其溶出速率不 同 ， 要求不同的投 茶方法 ， 做到置茶有序 。 身骨重实、条索 紧结、芽叶细嫩、香味成分含量高以及品赏中对香 气和汤色 要求高的各类名茶 ， 可用上投法 。 条形松展、比重轻、不易沉 入水中的茶叶 ， 宜用 下投法或中投法 。 不同季普洱茶品牌节 ， 由于气温 和茶冷热不同 ， 投茶方式也应有所区别 ， 一般可采用 “秋中 投 ， 夏上投 ， 冬下投 。 ”
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