从开始的解毒草药 ， 到后来的生津止渴的饮料 ， 再到儒雅的品茗文化 ， 茶叶剥茧蜕变 ， 成为有艺术、有内涵的产物 。
随着品茗越来越受大众的喜爱 ， 各种品评 ， 鉴赏等艺术活动不断出现 ， 到达一定成熟阶段开始构成了茶艺这一形式和精神结合的文化 。
茶艺表演往往有着浓重的文化与艺术气息 ， 绿茶是中国茶叶的一大类 ， 小编今天就以绿茶为例向大家讲述绿茶茶艺表演的解说词 。
1.冰心去凡尘
茶是至清至洁 ， 天涵地育的灵物 ， 泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁 。 用开水再烫洗一遍茶杯 ， 做到冰清玉结 ， 一尘不染 。
2.玉壶养太和
绿茶属芽茶类 ， 茶芽细嫩 ， 若用滚烫的开水直接冲泡 ， 则会破坏茶中的维生素并造成熟汤失味 ， 所以将水温降至80摄氏度左右再进行冲泡 ， 用这样的水泡出的茶才会不温不火、恰到好处 ， 泡出的茶色、香、味具佳.
3.清宫迎佳人
苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑 ， 从来佳茗似佳人” 。 他把优质的茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人 。 “清宫迎佳人”即用茶匙将茶叶倾置入冰清玉洁的玻璃杯中 。
4.甘露润莲心
好的绿茶外观嫩如莲心 ， 清代乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲” 。 “甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水 ， 起到润茶的作用.
5.凤凰三点头
冲泡绿茶时也讲究高冲水 。 在冲水时水壶有节奏的三起三落 ， 犹如凤凰向各位嘉宾点头致意 。
6.碧玉沉清江
冲入热水后 ， 绿茶先是浮在水面 ， 而后慢慢沉入杯底 ， 将这一景象称之为“碧玉沉清江” 。
7.观音捧玉瓶
佛教故事中传说观世音菩萨常捧着一个白玉净瓶 ， 净瓶中的甘露可消灾祛病 ， 救苦救难 。 现将泡好的茶敬奉给各位 ， 意在祝福好人一生平安 。
8.春波展旗枪
杯中的热水如春波荡漾 ， 在热水的浸泡下 ， 茶芽慢慢地舒展开来 ， 千姿百态的茶芽在杯中随波晃动 ， 栩栩如生宛如春兰初绽 ， 又似有生命的绿精灵在舞蹈 ， 十分生动有趣 。
9.慧心悟茶香
品绿茶要一看、二闻、三品味 。 在欣赏了“春波展旗枪”之后 ， 再闻一闻茶香 。 绿茶与花茶和乌龙茶有所不同 ， 绿茶的茶香更加清幽淡雅 ， 所以必须要用心灵去感悟 ， 才能闻到绿茶那种春天的气息 ， 以及清纯悠远 ， 难以言传的生命之香 。
10.淡中品至味
绿茶的茶汤清纯甘鲜 ， 淡而有味 ， 它不像红茶那样浓艳醇厚 ， 也不像乌龙茶那样茶韵醉人 。 只要用心去品 ， 就一定能从这淡淡的绿茶汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来 。
11.自斟乐无穷
【绿茶茶艺表演解说词】品茶有三乐：一曰“独品得神” ， 一个人面对着青山绿水或置身于一个高雅的茶室 ， 通过品茗 ， 心驰宏宇 ， 神交自然 ， 物我两忘 ， 此为一乐;二曰“对品得趣” ， 即两个知心的朋友相对品茗 ， 无需多言即心有灵犀一点通 ， 或推心置腹倾诉衷肠 ， 此亦一乐也 。 三曰“众品得慧”众人相聚品茗 ， 相互沟通 ， 相互启迪 ， 可以学到书本中所学不到的知识 ， 这同样是一大乐事 。 在品了头道茶之后 ， 各位嘉宾可亲自实践 。 从茶事活动中感受修身养性 ， 品味人生的无穷乐趣!
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