【桂圆红枣茶补益心脾】桂圆好多人害怕喝桂圆茶上火 。 如果你把桂圆带壳一起泡茶来喝, 那就不容易上火了 。 桂圆壳是祛风解毒的, 能驱邪气 。 但用桂圆克泡茶, 可以调理受风引起的头晕 。 古人把桂圆称为“荔枝奴”因为它与荔枝有些相似, 但是个头要小许多也没有荔枝那么娇贵难以保存, 其实从保健功效上来说桂圆比荔枝应用范围要广泛的多 。 桂圆是温性的, 并不像荔枝那也是热性的 。 荔枝入药不多, 而桂圆则是中药方子中常用到的补品 。
一、补血安神, 改善睡眠质量——桂圆红枣茶补益心脾, 适合脾虚贫血的人
原料:桂圆肉60粒、红枣30g
做法:红枣掰开与桂圆肉一起十等分装入十个茶包袋中 。 每次取一小袋注入沸水后马上倒掉, 在注入第二次沸水焖制二十分钟后饮用 。
二、大补心血——代参饮补血, 增强体力
原料:干桂圆肉500g、蜂蜜50g
做法:1.干桂圆肉切碎, 加蜂蜜搅拌均匀,
2.上锅蒸两小时 。 晾凉后放入冰箱, 每次去两勺, 沸水冲泡焖制十分钟后饮用 。
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