鱼块豆腐锅，是一道非常鲜美好下饭的家常菜，主要是用水豆腐搭配河鱼焖，做出来的成品味道鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看 。 操作方式 01 【鱼块豆腐锅的做法】把水豆腐切当作小砖 。
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02 河鱼把头斩出来，然后把鱼清理清洁，再切当作一块块 。
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03 开仗下油，把鱼块摆到锅里，撒适量的盐用小火煎 。
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04 煎至两面有点焦黄色 。
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05 然后加1碗水，再加姜丝进去 。
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06 加1勺料酒盖上盖子年夜火煮沸转小火焖 。
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07 焖3分钟摆布，打开盖子放水豆腐进去，再加1勺生抽进去 。
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08 再焖10分钟摆布，最后放喷鼻葱进去翻炒平均就可以了 。
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以上内容就是鱼块豆腐锅的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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