紫菜的蛋白质含量非常高 , 已经超过了海带 , 并且紫菜中还含有丰富的胡萝卜素 , 核黄素等微量元素 , 常吃紫菜可以预防甲状腺肿大 , 胡萝卜 , 鸡蛋的营养价值也非常高 , 将紫菜 , 胡萝卜 , 鸡蛋这样做一下 , 特别好吃 , 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的紫菜胡萝卜蛋花汤?希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 【怎样做美味的紫菜胡萝卜蛋花汤?】碗中打入一个鸡蛋 , 插手适量料酒 , 用筷子打散备用 。 注重 , 加料酒的目标是有用祛除鸡蛋里的腥味 。
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02 筹办适量胡萝卜 , 洗净后去皮 , 切当作片 , 放入盘中备用;再筹办适量紫菜 , 用清水泡开备用 。
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03 锅中放入适量清水 , 然后将筹办好的胡萝卜片倒入锅中 。
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04 将泡好的紫菜也倒入锅中 , 年夜火将水烧开 , 水开后转小火煮五分钟摆布 。
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05 然后将筹办好的鸡蛋液淋入锅中 , 稍微搅拌一下 , 在高温的感化下 , 鸡蛋很快就当作鸡蛋花了 。
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06 按照本身的口胃 , 放入适量盐 , 鸡精 , 搅拌平均 , 最好不要放入其他调料 。
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