经常吃一些海带对身体是有好处的 , 正好今天有空发好了海带 , 都已做熟 , 取适量海带今天做菜用 , 家里还有一个佛手 , 还有做好的熟猪肉 , 那小编今天就用这些食材做一个佛手海带炒肉 , 下面把做法分享一下 , 有兴趣的可以看一下 。 操作方式 01 我们取一个佛手 , 放进洗菜盆中 , 用清水把它洗清洁 , 在这里佛手要多洗几遍 , 洗净佛手后 , 我们用刮刀给佛手去皮 , 最难去失落皮处所是佛手两侧裂缝里 , 概况去完皮后 , 用小刀慢慢取失落裂缝里的皮 , 去好皮洗净待用 。
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02 把取好皮的佛手从中心一切两半 , 用勺子挖失落佛手里面的籽 , 把佛手切开的平面贴着菜板放平 , 斜着切当作如图的条状 , 切好待用 。
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03 【怎样做营养美味的佛手海带炒肉?】这一步我们要处置海带 , 掏出适量做熟的海带放在菜板上 , 把海带切当作丝 , 因为佛手我切的是条 , 所以这里海带也不消切的很细 , 这两菜切的粗细差不多就可以 , 切好海带放入容器待用 。
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04 下面筹办炒菜要用的调味品 , 葱一小段 , 蒜适量 , 干红辣椒一个 把需用的这些食材一一清洗清洁 , 再依次如图切好待用 。
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05 这个盘里是我备好的熟猪肉 , 有空的话我会一次炒出一年夜碗肉备用 , 如许做菜很便利 , 用时随时放入菜里就可以了 。 家里没熟肉的这一步就洗净生肉切好备用 。
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06 开仗筹办炒菜 , 炒锅放油油热后先用 , 干辣椒葱花蒜炝锅 , 炒出喷鼻味后放入切好的佛手 用铲子快速翻炒 , 如果动作慢的 , 可以先把火关小再放菜 , 以免火年夜把菜炒糊 。
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