青椒的营养价值非常高 ， 含有多种蛋白质 ， 维生素和各种微量元素 ， 青椒性温 ， 可以解热镇痛 ， 散寒去湿 。 木耳的营养价值也非常高 ， 其中的铁元素和膳食纤维含量很高 ， 可以减少毒素对身体的伤害 ， 将青椒 ， 木耳和五花肉这样做一下 ， 特别好吃 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的青椒木耳炒肉丝？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量干木耳 ， 用清水泡发 ， 然后用手撕当作小朵 ， 放入盘中备用；筹办适量青椒 ， 再筹办一块五花肉 ， 肥瘦相间的五花肉最好 。
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02 将青椒切当作丝 ， 然后筹办适量葱 ， 姜 ， 蒜 ， 洗净后 ， 切碎 ， 放入盘中备用 。
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03 将五花肉洗净后切当作丝 ， 将葱末 ， 姜末 ， 蒜末放入五花肉 ， 然后放入适量盐 ， 鸡精 ， 五喷鼻粉 ， 淀粉 。
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04 再插手适量料酒 ， 料酒可以有用去腥 ， 搅拌平均 ， 腌制15分钟摆布 ， 腌制入味备用 。
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05 炒锅放入适量油 ， 油热后 ， 将腌好的肉丝倒入锅中 ， 炒至变色 ， 年夜约八当作熟 ， 就可以下其他食材了 。
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06 将筹办好的黑木耳 ， 倒入锅中 ， 和五花肉一路翻炒 。
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