细节 好吃的红烧肉的家常做法图解步骤

对于肉食主义者来说 , 红烧肉配饭简直就是绝搭 , 那么今天教大家做一道很好的红烧肉 , 做法简单 , 却超级美味 , 一起来看看吧 。 操作方式 01 物化肉买回来之后清洗清洁 , 切当作正方形的肉块 。

细节 好吃的红烧肉的家常做法图解步骤

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02 锅里烧开水 , 把肉块放进去焯水 , 肉块变色捞出来放进冷水中清洗控干水分 。

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03 电放锅或者电饭煲 , 亦或是高压锅都可以 , 里面加上姜片、葱段、年夜蒜瓣、八角、桂皮以及喷鼻料 , 加上白糖 , 要多一些 , 加上生抽和一勺子老抽 , 再加上清水 , 可以恰当加几个红辣椒 。

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04 【细节 好吃的红烧肉的家常做法图解步骤】把肉块放进去 , 按下蒸煮健 , 电饭煲主动工作 , 一般半小时后红烧肉就做好了 , 再蒸煮十分钟 , 让锅里的汤汁收一下 , 撒点葱花出锅 。

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