皮蛋主要是以鸭蛋为原材料腌制而成，皮蛋中含有丰富的蛋白质，维生素和各种微量元素，将皮蛋和瘦肉熬成粥，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的皮蛋瘦肉粥？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量粳米，插手适量清水，再插手少许食盐和油，泡十五分钟摆布 。
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02 筹办适量牛肉，将牛肉切当作小丁儿，放入适量盐，料酒，生抽，腌制十分钟摆布 。
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03 筹办适量松花蛋去除外皮，切当作小丁备用 。
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04 锅中烧开水，放入几片生姜，然后将筹办好的牛肉丁倒入锅中年夜火，将水烧开，撇去浮沫 。
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05 【怎样做美味的皮蛋瘦肉粥？】将泡好的粳米倒入锅中，粳米是已经提前泡过的，如许更轻易熟 。
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06 将筹办好的京彩丁，倒入一半到锅中，如许可以让京彩的味道，更好的和粥融合在一路，盖上锅盖儿，小火煮25分钟摆布 。
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