冰糖雪梨是一道非常有名的甜点, 雪梨味甘性寒, 含有苹果酸, 柠檬酸, 维生素, 等营养物质, 可以生津润燥, 清热化痰, 秋天食用最佳, 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的冰糖雪梨盅?希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办一个雪梨, 洗净后, 在1/3处, 用刀切开, 然后用小勺小心的挖出一个洞备用 。
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02 筹办一个核桃, 用钳子捏出果仁, 切碎后, 放入雪梨中, 核桃中含有治咳嗽的当作分, 可以起到补益的感化 。
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03 筹办适量红枣, 去除中心的核, 切当作小丁, 放入雪梨中 。
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04 提前用清水泡发适量枸杞子, 然后将枸杞子放入雪梨中 。
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05 再放入适量冰糖, 冰糖有清热去火的功能, 并且可以增添雪梨的甜度 。
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06 盖上盖子, 可以稍微留个小裂缝, 放入一个比力小的盅中, 上蒸锅, 年夜火将水烧开, 转小火蒸25分钟摆布 。
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07 蒸好之后, 出锅, 可以看到雪梨的颜色已经变得稍微深一些了 。
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