生长型态与茶种:云南大叶种野生野放
特色:茶青颜色青绿 , 条索较短 , 以轻发酵甜香著称之茶区 , 上颚中后段的清甜略带花香为其特色 , 与舌面中段甘韵表现佳 , 汤质滑、较薄 。
14、莽枝:
茶区位置:莽枝位于西双版纳州勐腊县中北部 , 古六大茶山茶区 。 地处革登山西南方 , 蛮砖茶山西面 , 传说是诸葛亮埋铜之地 。 古代这里主要都是由外地生意人来从事茶叶买卖 , 早年的繁荣景象 , 如今已经消失了 。 在原始森林中 , 还有许多大、中小叶种老树茶错落其间 , 其中不乏数十公尺高的巨大茶树 。 所产茶叶 , 多数集中收购运到其它地区 , 或者由某些大厂指定收购 。
生长型态与茶种:云南省中小叶种栽培野生茶 。
特色:中小叶种以特殊香型著称 , 与倚邦、革登香型和口感类似 。 上颚香甜微有蜜感、汤柔、舌面刺激感较强 。
15、勐库:
茶区位置:勐库位于临沧市双江县 。 临沧的勐库野生古茶树群 , 是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落 。 生长群落地处双江县大雪山中上部 , 分布面积约1.2万多亩 , 海拔高度为2200-2750米 。 勐库野生古茶树属于野生型野生茶 , 在进化形态上 , 比普洱茶种还原始 。 该茶树种具有茶树一切形态特征和茶树功能性成份(茶多酚、氨基酸、咖啡碱等) , 可以制茶饮用;由于基因原始 , 产于高海拔寒冷地区 , 该茶种特具抗逆性强、抗寒性很强等特点 , 是抗性育种和分子生物学研究的宝贵资源 。
生长型态与茶种:云南大叶种野生茶 。 特有勐库种 。
特色:茶质肥厚度大 , 香型特殊 , 劲扬 , 不如六大茶山茶区汤质滑柔 , 舌面甘韵与上颚中后段香气饱满 , 口感刺激性稍高 。
16、曼撒
茶区位置:曼撒位于西双版纳勐腊县中北部 , 古六大茶山茶区 。 清朝乾隆年间开始 , 曼撒茶山进入了最辉煌的时代 , 据史料记载 , 这里茶叶的年产量达到了万担以上 。 同治十三年至光绪十三年 , 曼撒遭遇了两次大火 , 使得昔日繁荣的小镇被无情的毁灭 , 而第三次大火伴随着瘟疫更是将曼撒变成了一座荒城 。 从此 , 离曼撒20公里处的易武迅速的取代了曼撒的位置 , 成为六大茶山中重要的茶山 。 以至于在民间 , 有不少的厂家和从业者把两个茶区所产的茶叶统归于易武 。
生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生
特色:香气高扬、汤水柔和 。 在香甜茶系当中属于最具有特色的茶品 。 舌面以上颚中后段的香气感饱满 , 优质茶的甘韵能扩及到两颊 。 近年来因为过度采摘和季节的因素影响 , 汤质变薄 。
17、巴达
茶区位置:巴达位于西双版纳州孟海县西双版纳洲勐海县西部 。 巴达茶山有野生茶树群和栽培型古茶园两大源 。 1961年在巴达大黑山发现一株高达50余米的巨大茶树 , 被称为“巴达茶树王” , 树龄在1700多年 , 成为巴达茶区特殊的资源景观 。
生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生
品质特点:数量少 , 口感类似于布朗山茶区 , 舌面后段与上颚后段微苦 , 但平均茶质较为薄 , 上颚中后段有特殊的气味 。
18、勐宋
茶区位置:勐宋位于西双版纳州景洪市南部 。 西双版纳有两个勐宋 , 分属勐海县和景洪市 。 这里介绍的是位于景洪市南部之勐宋 。 东与布朗山接壤 , 南部与缅甸交界 。 勐宋是傣语 , 意为高山间的平坝 。 于大勐龙 , 勐宋有不少栽培型野生茶林 , 为早期布朗族所栽种 。 野生茶品种中 , 当地布朗族区分为“甜茶”和“苦茶” , 苦茶苦而不化 , 难入喉 。 茶农们采摘制茶的为甜茶类 。
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