虽然南瓜和胡萝卜营养丰富, 可是小朋友们对于南瓜和胡萝卜并不“买账”, 一来南瓜和胡萝卜的甜度不够, 口感上引不起小朋友们的注意, 二来千篇一律的南瓜粥、南瓜馒头、南瓜饼、胡萝卜泥之类小朋友们也是吃腻了 。 今天教大家做南瓜胡萝卜卷, 做出来的样子很是漂亮, 吃起来口感也非常好, 重要的, 不用煎炒烹炸, 绝对的营养健康, 这可是属于宝宝的专属美味哦, 一起来看看吧 。 操作方式 01 筹办一个南瓜和一根胡萝卜, 这是方才从菜园子里摘下来的南瓜哦, 固然不是那种标致的橘黄色南瓜, 但这是栗子南瓜, 很是面, 甜度也高, 最适合小宝宝吃了 。
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02 南瓜和胡萝卜用不上那么多, 胡萝卜小半根, 南瓜切一小块就够了, 不外在切之前必然要清洗清洁, 南瓜切开, 将里面的瓜瓤掏出来, 这些南瓜种子不要扔了, 放进水里清洗清洁晒干炒熟, 就是喷喷鼻喷喷鼻的南瓜瓜子哦 。
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03 我多切了一些南瓜, 归正闲着没事的时辰用蜂蜜拌蒸南瓜和胡萝卜又好吃又有营养 。 南瓜切块, 胡萝卜切块, 放在蒸锅里蒸 。
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04 南瓜和胡萝卜在锅里蒸着, 咱也别闲着, 碗里加一点温水, 恰当酵母粉和一小勺白糖放在一路, 搅匀 。
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05 加上面粉, 用筷子搅拌, 和当作面团 。
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06 喏, 面团和洽了, 盖上保鲜膜发酵一个小时, 比及面团用手一戳, 里面有气泡泡的时辰就算是发酵好了 。
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07 南瓜和胡萝卜蒸好之后, 掏出来放凉, 趁热的时辰, 要记得把胡萝卜的皮去失落, 很简单的, 胡萝卜蒸熟之后, 用手轻轻一撕就能把胡萝卜皮撕下来 。
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08 面团发酵好了之后, 用擀面杖擀当作面片 。
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09 南瓜用勺子挖出来, 南瓜皮不要了, 胡萝卜放进去, 用勺子压碎, 加上恰当白糖和熟芝麻, 这儿特意告诉大师一下, 可以放进去一个煮熟的鸡蛋黄, 但若是宝宝对鸡蛋过敏的话就不要加了, 全数压碎, 然后搅拌平均 。
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10 将胡萝卜南瓜芝麻馅倒在面片上, 用勺子摊平, 面片周边留出一点点空地不要放, 否则这些馅会弄的处处都是 。
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