油炸大虾酥脆鲜美特别好吃，今天教大家做酥脆可口的油炸大虾，一起来看看吧 。 操作方式 01 青虾买回来之后清洗清洁，然后将虾须去失落，虾头上面的那些硬壳都去失落，否则就算炸好了还会扎嘴 。 然后把虾从头至尾上面的虾线去失落，用牙签就挑出来了 。
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02 把年夜虾放进碗里，加上料酒、生姜片葱段，倒一些生抽食盐腌制一下 。
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03 把年夜虾腌制二十分钟之后，撒一些淀粉或者面粉放进去，抓匀，让年夜虾概况有一层薄薄的面 。
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04 【油炸大虾酥脆的方法】锅里多到点油，烧热之后把年夜虾放进去，要多次翻动省得糊了，让年夜虾受热平均，炸至概况金黄带着一些朱颜色的时辰，油炸年夜虾就做好了 。
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以上内容就是油炸大虾酥脆的方法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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